Шашлик на O-GRILL

Саме ця страва є символом пікніків. Ви обов'язково візьмете цей рецепт до списку улюблених страв.

Процедура підготовки м'яса зводиться до приготування маринаду та нарізування його на шматочки. Для маринаду ми використовуємо соєвий соус, гірчицю та суміш прянощів. М'ясо до смаку, у нашому випадку це нашийок.

Нарізане м'ясо залити маринадом і залишити у холодильнику на 5-6 годин.

На розігрітий до 180-200С O-GRILL, викладаємо шпажки з нанизаними на них шматочками м'яса. Обсмажуємо з кожного боку до появи рум'яної скоринки. Далі можна зменшити подачу газу і ще кілька разів перевернути, щоб дати дійти м'ясу та насититися ароматом.

Подача та сервірування до смаку, але обов'язково дегустувати готовий шашлик потрібно в теплому вигляді.

Смачного!