Криветки на гриле

Для приготовления по данному рецепту на гриле подойдут все виды криветок, будь то королевские, тигровые или аргентинские лангустины. Однако сегодня отдаём предпочтение лангустинам, так как их мясо более сочное чем у других.Итак нам понадобится: 1 килограм лангустинов, 2 ст.л соевого соуса, 1ст.л лимонного сока, 3 ст.л растительного масла, 1 зуб чеснока, 1 ч.л тертого имбиря. Замариновать в течении..

Сом на гриле

Процесс подготовки состоит из нескольких этапов:Предварительное вымачивание мяса сома в молоке (3-4 часа) для того чтоб убрать запах.Далее посыпав специями для рыбы, выкладываем стейки на предварительно прогретую до 200 С решетку гриля. Обжариваем с каждой стороны на большом огне по 5-6 минут. Перевернув стейки продолжаем их прожаривать с каждой стороны ещё на протяжении 6-7 минут.Подавать к столу..